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胡萝卜鸡蛋饼

用料
胡萝卜1/2个
鸡蛋2个
牛奶1小勺
全麦面粉一大勺
适量
 
胡萝卜鸡蛋饼的做法步骤

   1.将胡萝卜切成细丝。

   2.将鸡蛋调匀,加入牛奶和过筛的面粉。

   3.将胡萝卜丝和盐加进鸡蛋液中搅拌均匀。

   4.平底锅中放油,5成热后将蛋液倒入,煎熟翻面即可。一定要用中小火,否则会煎糊哦。

小贴士

   搭配:生菜丝和番茄酱。

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