中午做菜时,没有液化汽了。怎么办吧,正好家里有两个电饭锅,那就一个煮饭,一个煮菜吧。还真是发现了,用电饭锅做的不粘锅,少油,味鲜。
主料
五花肉350克 白菜帮300克
辅料
盐小半勺 鸡精2克 生抽5克 香叶5克 八角1朵 桂皮10克
白菜梗子焖肉的做法
1.白菜梗子
2.五花肉丁
3.先将肉丁放进电饭锅里淋上生抽拌匀
4.放盐炒片刻
5.放进桂皮,八角,香叶提香
6.炒匀
7.盖上盖子焖20分钟
8.焖香焖烂
9.放进白菜梗子
10.炒匀
11.将白菜梗子焖熟
12.撒上鸡精
13.即成
烹饪技巧
喜欢吃辣的,出锅前放点辣椒粉