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清炒蟹味菇的做法

  

  清炒蟹味菇用料工具

  主料:

  蟹味菇 (适量) 西兰花 (适量) 青椒 (适量) 葱 (适量) 香菜 (适量) 辅料 盐 (适量) 味极鲜 (适量) 耗油 (适量)

  厨具: 炒锅 分类 清淡 炒 十分钟 简单难度

  清炒蟹味菇的做法:

清炒蟹味菇

  1.备料,西兰花掰成小块,蟹味菇切去根洗干净。葱,香菜洗净切段。(呃,,不吃葱香菜的可以略过~~)

清炒蟹味菇

  2.西兰花焯一下

清炒蟹味菇

  3.蟹味菇焯一下备用。

清炒蟹味菇

  4.油加热,放葱花爆香

清炒蟹味菇

  5.葱花炒出香味后,扔蟹味菇爆炒

清炒蟹味菇

  6.炒一会加西兰花。

清炒蟹味菇

  7.加青椒段,加盐适量,味极鲜适量,耗油适量,水一丢丢,稍微焖一下

清炒蟹味菇

  8.大概一分钟,加葱和香菜,大火收汁

清炒蟹味菇

  9.duang!~成功!~你可以配着米饭,面条,馒头啥啥啥都行,超级棒!~祝你成功!~

  小窍门:

  蟹味菇和西兰花之前焯水一定多一会时间,不然爆炒的时候可能会不熟,,,反正东西都是随意的,你们看着弄吧!~

  

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