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葱香藜麦土豆泥饼的做法

    今天的早餐做了点土豆泥饼,特意加了点藜麦一起煎!

    葱香藜麦土豆泥饼用料工具

    主料:藜麦(15g)土豆(250g)辅料 白胡椒粉(少许) 色拉油(适量)葱(1棵)盐(少许)鸡粉(少许)
    厨具: 微波炉、平底锅分类饼咸鲜煎半小时简单难度

    葱香藜麦土豆泥饼的做法:

    葱香藜麦土豆泥饼

    1.藜麦先浸泡半小时后放人锅中加水煮15分钟

    葱香藜麦土豆泥饼

    2.捞出沥干水分备用

    葱香藜麦土豆泥饼

    3.土豆加水放人微波炉中加热至软

    葱香藜麦土豆泥饼

    4.放人保鲜袋中用擀面杖擀成土豆泥

    葱香藜麦土豆泥饼

    5.加入适量盐、胡椒粉、鸡粉调味

    葱香藜麦土豆泥饼

    6.加入煮熟的藜麦

    葱香藜麦土豆泥饼

    7.加入适量的葱花

    葱香藜麦土豆泥饼

    8.搅拌均匀

    葱香藜麦土豆泥饼

    9.取适量土豆泥搓成圆球

    葱香藜麦土豆泥饼

    10.平底锅中加入适量的色拉油,放人土豆泥饼

    葱香藜麦土豆泥饼

    11.煎至两面金黄色即可出锅

    小窍门:

    在煎之前最好裹点干淀粉比较容易定型

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