简单的家常菜~~~~~~~~~~~牛肉酱尖椒炒鸡蛋,味道很好。。。 主料 尖椒70克 鸡蛋130克 辅料 料酒1汤勺 牛肉酱1汤勺 油3汤勺 盐适量 牛肉酱尖椒炒鸡蛋的做法 1.食材:尖椒(已清洗切开)、鸡蛋(已打入碗中)、牛肉酱 2.在鸡蛋中加1汤勺料酒。 3.打成蛋液。 4.在锅中加入3汤勺油烧热,下入蛋液翻炒成块,盛出。 5.接着,利用炒鸡蛋的油下入切好的尖椒翻炒至熟。 6.然后,合入炒好的鸡蛋翻炒一下。 7.最后,加1汤勺牛肉酱。 8.加适量的盐。 9.调味炒匀,即可。