做法简单,味道也比较好。 主料 蒜毫300克 鸡蛋3个 辅料 酱油适量 盐适量 十三香适量 鸡精适量 葱适量 食用油少量 蒜毫炒鸡蛋的做法 1.蒜毫切段洗净 2.鸡蛋打散,热油锅炒散,盛出备用 3.热油锅放入葱爆香(我个人比较喜欢圆葱爆锅) 4.倒入蒜毫,加入盐,酱油,十三香 5.蒜毫炒软加入鸡蛋 6.最后加入鸡精,炒均匀。