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核桃菠菜塔的做法

核桃菠菜塔
这道菜背后的故事~:核桃的作用:如果让你说出吃核桃有哪些好处,你第一个说的肯定是补脑,不错,经常食用核桃可以起到补脑的作用。但是它的功效远不止于此,还有,防癌,抗衰老,益心脏,提高内分泌系统功能,促进血液循环,防辐射,治失眠,破血祛瘀,润燥滑肠,增强脑功能,减除压力,抗氧化和对骨骼系统的益处等,还含有丰富的维生素等对身体有益的作用。 菠菜的作用:菠菜有治疗贫血的作用,一颗小小的菠菜其中蕴含着大大的作用,富含着我们身体需要的营养价值,菠菜丰富的蛋白质对我们身体有益,近年来也越来越受到重视,而菠菜最值得我们关注的一点还是补血功能。

   核桃菠菜塔用料工具

主料: 指皮核桃 (适量) 菠菜150克 (150克) 花生碎 (适量)
调料: 醋(A) (3汤匙) 糖(A) (3汤匙) 盐 (0.5克) 白芝麻(A) (适量) 六月鲜酱油(A) (1汤匙) 新蒜 (4瓣)
厨具: 煮锅

   核桃菠菜塔的做法:

核桃菠菜塔
  1.新苑阳光,原生态蔬菜---波菜
核桃菠菜塔
  2.准备食材
核桃菠菜塔
  3.核桃去皮,花生去皮(我在菜谱里详细介绍过)
核桃菠菜塔
  4.去皮后的花生,核桃,放入食品袋中,用擀面杖敲碎或打碎机打碎
核桃菠菜塔
  5.菠菜放到光波炉里,直到断生为止
核桃菠菜塔
  6.菠菜焯熟后晾凉,彻底挤干水分。吃菠菜前最好用水焯一下,经过水焯以后菠菜中80%的草酸便可被除去,但焯的时间不宜太长,否则会降低菠菜中维生素的含量
核桃菠菜塔
  7.切段后(胡萝卜是做花剩下的边角料)
核桃菠菜塔
  8. 和花生碎一起搅拌均匀
核桃菠菜塔
  9.装入宽口杯内,压实
核桃菠菜塔
  10. 摆盘,成品图
核桃菠菜塔
  11. 料汁: 把辅料A中所有
调料:放在一起,搅拌均匀,最后浇在上面。

   小窍门:

丝巾温馨提示:菠菜吃的时候再浇汁,放早了,就是泡菠菜了,口感就不好了。

以上就是做菜网为大家带来的核桃菠菜塔的家常做法教学,如果想看更多关于核桃菠菜塔的做菜大全,请关注做菜网。

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