实用菜谱网

白灼菜心的做法

用料
菜心500g
适量
适量
蒜子适量
白灼菜心的做法步骤
养生食谱大放送

   1.准备原材料:菜心;

养生食谱大放送

   2.配料:蒜子剁碎备用;

养生食谱大放送

   3.菜心用水泡一下,更容易去掉泥土,然后去掉黄叶和老叶,洗干净备用;

养生食谱大放送

   4.水烧开后把洗干净菜心放到水里焯一下;

养生食谱大放送

   5.起油锅爆香蒜茸;

养生食谱大放送

   6.下酱油;

养生食谱大放送

   7.把酱油煮开;

养生食谱大放送

   8.装起来备用;

养生食谱大放送

   9.准备开心时候把煮好的酱油倒到菜心里就可以吃了。

小贴士

   1)菜心焯水的时候加点盐和油,这样会令青菜更入味和更青绿;
2)酱油要在准备吃的时候才倒时菜里,早倒了菜心会把酱油吸得很多,会咸,这样就不好吃了;

上一篇:水煮毛豆的做法

下一篇:豉油鸡脚的做法