- 用料
- 黄米面500g
- 白芝麻仁适量
- 红豆沙适量
- 油适量
- 煎芝麻年糕的做法步骤
-
1.黄米面和成面团
-
2.做成窝头形状
-
3.上屉用中火蒸30分钟
-
4.取出冷却一下
-
5.反复揉按成面团
-
6.搓条,下剂
-
7.用手按成圆片,放上豆沙
-
8.包好后做成饼状,沾上白芝麻仁
-
9.用小火煎
-
10.两面都要煎成微黄色
-
11.好了,香甜软糯。您来一个吗
- 小贴士
-
不要煎胡了