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罗勒金枪鱼面包的做法

用料
高筋面粉420g
自制午餐肉适量
金枪鱼适量
适量
2g
木糖醇20g
沙拉酱适量
罗勒适量
酵母3g
牛奶180g
鸡蛋2个
 
罗勒金枪鱼面包的做法步骤
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   1.牛奶放入面包机。

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   2.加入木糖醇。

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   3.加入适量盐。

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   4.加入两个鸡蛋。

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   5.加入高筋面粉和酵母。

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   6.冰箱冷藏发酵12小时。

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   7.分成50左右的剂子。

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   8.自制午餐肉加上原味金枪鱼。

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   9.加入适量沙拉酱拌匀。

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   10.将面皮擀薄

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   11.加入馅料。

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   12.包好备用。

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   13.盘中刷上油。

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   14.放入面包胚。

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   15.烤箱发酵1小时,底部加入热水。

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   16.罗勒放入沙拉酱中拌匀。

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   17.发酵好的面包胚。

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   18.表面刷上蛋液。

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   19.放入适量自制午餐肉粒。

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   20.加入适量黑芝麻。

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   21.挤上罗勒沙拉酱。

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   22.预热后180度烤18分钟。

小贴士

   罗勒的味道很独特,喜欢就多加些。

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