1.奶白菜洗净，一破三，菜帮要连着菜叶.

　　 2.如果想菜帮快些煮软，可以先过一下热水

　　 3.热锅，下油，放蒜粒，倒入奶白菜

　　 4.菜帮开始变软的时候，下适量的盐和蚝油，翻炒到九成熟，关火，锅盖盖上一分钟后起锅。吃得。