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洋葱炒鱼丝

  • 用料

  • 洋葱50g

  • 急冻鱼柳100g

  • 适量

  • 蚝油适量

  • 红辣椒适量


  • 洋葱炒鱼丝的做法步骤

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      1.准备所有的食材:蚝油,洋葱,红辣椒,鱼柳切丝。

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      2.将鱼柳切丝然后放入盐,生粉和少许鸡精拌均匀腌制片刻。

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      3.炒锅热油然后放入腌制好的鱼丝。

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      4.将锅里的鱼丝炒至变色。

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      5.最后放入洋葱,红辣椒和蚝油一起拌炒均匀。

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      6.将所有的食材都炒好了。

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      7.最后上碟。洋葱不需要炒得太熟,断生即可,这样才保持洋葱的爽口口感。

  • 小贴士

  •   吃洋葱注意事项:
    洋葱一次不宜食用过多,容易引起目糊和发热。同时凡有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。

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