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梅干菜烧四季豆

用料
五花肉150g
四季豆400g
梅干菜50g
适量
适量
酱油适量
生抽适量
适量
鸡精适量
 
梅干菜烧四季豆的做法步骤
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   1.四季豆去筋去头尾,折成适口的段

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   2.五花肉先切薄片再切小丁

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   3.梅干菜提前一天泡水

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   4.梅干菜挤干水分

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   5.热锅冷油爆香五花肉丁

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   6.放入梅干菜炒散,加入酱油和糖炒匀

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   7.加入四季豆炒变色

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   8.加入水略低于四季豆盖盖大火焖煮10分钟

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   9.待收汁完全后加入生抽,盐,鸡精调味即可

小贴士

   梅干菜喜油和糖,不要吝啬哦

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