土豆泥用料工具
主料:土豆(1个)马苏里拉奶酪(20克)培根(1条)辅料 牛奶(10ml)葱(1段)盐(适量)黑胡椒粉(适量)
厨具: 炒锅分类奶香烤三刻钟简单难度
土豆泥的做法:
1.把土豆去皮,切块,放在小锅里煮熟,煮到筷子能轻轻扎透。 2.把土豆捞出,放在烤碗里,用勺子背捣成泥。 3.加入少许牛奶,撒入少许胡椒粉,盐来调味。 4.加入三分之一的马苏里拉奶酪拌匀,用勺子背把土豆泥抹平。 5.把锅里放少许油,培根切段,放锅里煎熟。
6.煎熟的培根切小粒,葱切末,撒在土豆泥上,把剩余的马苏里拉奶酪撒上去。
7.放入烤箱,180度,10分钟左右。烤到奶酪融化即可。
8.OK,开吃。