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南瓜开花馒头的做法

南瓜开花馒头的做法

    

喜欢吃南瓜,更喜欢用它做面食,蒸馒头就是不错的搭配。

   南瓜开花馒头用料工具

主料: 面粉 (500g)
调料: 南瓜泥 (适量) 酵母粉 (3g)
厨具: 蒸锅

   南瓜开花馒头的做法:

  1.250克面粉加水、酵母粉和成白面团饧发至2倍大小
  2.250克面粉加适量南瓜泥、酵母粉和成南瓜面团饧发至2倍大小
  3.操作台上分别排气,把白面团擀成圆片包上南瓜面团
  4.像包包子一样包起来包严实
  5.收口朝下,然后划十字口二次饧发,入蒸锅蒸20分钟蒸熟即可

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