女儿吃鸡腿喜欢软烂入味的,用电饭锅就能做到,而且更简单省事。
主料
鸡腿1只
辅料
生抽30克 老抽1/3茶匙 白糖10克 大葱15克 姜片5克 陈皮10克 花雕酒20克
陈皮豉油鸡腿(电饭锅版)的做法
1.食材:鸡腿、葱姜、生抽老抽、白糖、料酒
2.白糖和生抽老抽混合均匀
3.电饭锅中放入一茶匙食用油,依次放入葱丝、姜片、陈皮。
4.放入洗净的鸡腿,鸡皮一面朝下。
5.加入生抽老抽白糖的混合料汁
6.倒入花雕酒
7.盖上盖子启动煮饭程序
8.煮饭程序一半的时候给鸡腿翻个面
9.程序结束后稍稍焖一会打开盖子,取出开吃吧!
烹饪技巧
无!