蒸金针菇用料工具
主料:金针菇(1)辅料 大蒜(15克)盐(1茶匙) 酱油(1汤匙) 鸡精(1茶匙)白糖(1茶匙)
厨具: 炒锅分类常见菜式热菜素菜清淡蒸十分钟简单难度 精彩推荐:凉拌金针菇
蒸金针菇的做法:
1.大蒜切碎
2.锅放适量油放入蒜蓉稍爆一下,关火调入一匙盐 、一匙白糖搅匀
3.金针菇洗净撕成条码盘,淋入刚调好的蒜蓉油
4.冷水入锅蒸八分钟,大火
5.蒸好后撒入葱段
6.将蒸出来的汁水,倒入碗中,调入酱油,半匙盐,鸡精搅匀
7.再淋入金针菇里即可。好好吃的说
8.成品