用料 黑鱼1000g 番茄500g 油10ml 盐7g 大蒜5g 大葱10g 韭菜20g 莲藕50g 番茄鱼的做法步骤 1.先把黑鱼收拾干净 2.莲菜切块生姜切块蒜切块葱切成大段备用 3.油烧热后放入葱姜蒜韭菜适量 4.接着放番茄 5.鱼肉放入 6.上面可以加适当的韭菜段这样就可以开吃了 小贴士 下次做的时候可以直接把番茄去皮 剁碎 再熬汁 那样味道会更好一点的