西红柿去水肿,紫菜营养丰富
主料
面粉适量
辅料
柿子1个 紫菜适量 虾皮适量 葱适量 食用油适量
鲜香紫菜柿子疙瘩汤的做法
1.柿子切滚刀块,葱花切好,紫菜、虾皮各一小撮
2.面粉适量
3.滴水方式把面粉搅拌成雪花状的小疙瘩。边滴水边搅拌,直到把所有面粉搅拌成小疙瘩
4.锅中放少许油,放入葱花、虾皮柞锅
5.加两大碗水
6.水开下入西红柿
7.水再开下入面疙瘩,搅拌一下,以免粘锅
8.煮一至二分钟,面疙瘩就熟了,里面没硬芯就是好了,下入紫菜
9.打一个全蛋入锅,把鸡蛋用筷子迅速搅拌开(这步太快,来不及拍呢……)
10.加入鸡精、盐,一点点蚝油,一点点香油。煮30秒出锅
11.盛出可以吃啦