实用菜谱网

蜜汁山药的做法?
2015-11-20
  主料:  山药750克,白糖250克,蜂蜜100克。  调料:  植物油800克,(实耗约80克),香油10克,桂花酱5克。  作法:  (1) 将山药皮削去切成滚刀块。  (2) 炒勺上火,将植物油...
橙汁藕片怎么做?
2015-11-20
  橙汁藕片  原料:嫩藕,统一鲜橙多(橙汁品牌可自己定),盐,冰矿泉水  橙汁藕片做法  1、准备好原料。  2、嫩藕去皮洗净,切成0.2厘米厚的薄片,为防止藕片变黑,把薄藕片浸...
橙汁冬瓜条怎么做?
2015-11-20
  用料:  1、冬瓜四两。  2、橙子两个。  3、橙汁一杯(以淹过冬瓜条为准)。  4、白糖一大匙(需要瘦身的mm可用以蛋白糖)。  做法:  1、冬瓜洗净切成近一厘米粗...
蜜汁山药兔怎么做?
2015-11-20
  菜系及功效:家常菜谱 低温环境作业人群食谱营养不良食谱  口味:甜味 工艺:蜜汁  蜜汁山药兔的制作材料:  主料:山药400克  辅料:蜜枣150克,糖桂花10克,糯米粉200克,赤...
橙汁冬瓜怎么做?
2015-11-20
  材料:  橙子两个,冬瓜500克  做法:  1.选新鲜的冬瓜,去皮,要多去点皮,否则影响口感。切成均匀的长条,放盐腌制15分钟  2.腌制好的冬瓜用冷开水冲洗干净  3.拿一个橙...
蜜汁山药怎么做?
2015-11-20
  主料:  山药一根、冰糖、枸杞子、白醋。  制作:  1.将山药刮去外皮,清水洗净,切成1cm宽的小条,放在清水里浸泡着防止变色。  2.锅中注入清水,上火烧开,放入山药,氽3-4...
蜜汁火腿怎么做?
2015-11-20
  [原料/调料]  熟火腿约300克,通芯莲子50克,糖水樱桃5粒,糖水青梅1粒,冰糖150克,玫瑰花瓣、糖桂花各少许,绍酒75克,生粉适量。  [制作流程]  ①将通心莲子加水隔水蒸熟,滗...
橙汁鲳鱼怎么做?
2015-11-20
  橙汁鲳鱼  材料:鲳鱼1条,橙子1个,生姜10克、洋葱10克、盐、淀粉适量。  做法:  1在鱼的两面抹上少许盐,把生姜片放在鱼的两面和肚子里,把鱼放到盘子上。  2将橙子榨出...
蜜汁鸡翅怎么做?
2015-11-20
  主辅料:鸡翅根约700克、生姜一小块、椒盐粉或者胡椒粉适量、蜂蜜一大勺、生抽或者蒸鱼豉油适量、盐适量、料酒适量  配菜:莴笋一棵、红椒一个、盐适量、料酒适量  做...
蜜汁排骨怎么做?
2015-11-20
  原料:大排骨4个,蜂蜜,白芝麻少许。  调料:生抽老抽,冰糖,葱姜  事先准备:  1.白芝麻烧熟,备用。  2.大排用刀背拍松。  蜜汁排骨的做法  1.大排汆水后,加入盐料酒腌...
蜜汁鸡怎么做
2015-11-20
  1.鸡洗净后沥干水斩件放碟中,然后用适量盐、生粉、鸡粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。  2.在鸡块中加入姜片和葱段,然后隔水蒸5分钟取出。  3.将碟中的鸡汁倒在锅中,加...
蜜汁烤翅怎么做?
2015-11-20
  主料:  鸡翅 6对  玫瑰蜜汁酱用料:  干玫瑰花 10克  热开水 120ml  180克  麦芽糖 90克  红葡萄酒 20ml  盐 1克  做法:  玫瑰蜜汁酱:  一、将干玫瑰...
烩千张怎么做?
2015-11-09
  原料:千张10张,猪肉100克,韭黄50克,郫县豆瓣30克,花椒粉0.5克,精盐2克,酱油10克,胡椒粉0.5克,味精1克,水豆粉20克,食用碱3克,鲜汤250克,猪油100克。  烹制方法:1、将千张切成约...
千张红烧肉怎么做?
2015-11-09
  用料:3层肉2条 千张结8两 酱油 咭汁(没有可不放) 冰糖 水 生姜4片  做法:  1.将3层肉洗净切成一厘米见方的小块。  2.放在高压锅中,加入没过肉块的水,几片...
熏干腊肉干锅怎么做?
2015-11-09
  材料:腊肉200克、熏干200克、竹笋200克、豆芽50克  干辣椒30克、花椒5克、香叶2片、桂皮2片、生姜10克、大蒜20克、蒜苗一根  做法:  1、腊肉洗净切薄片...