- 牛鞭小孩好吃吗?
- 2015-10-24
- 牛鞭不适合小孩子吃 因为它是属于补品，还有啊，你的孩子多大啊
- 如何清洗牛肚
- 2015-10-24
- 清洗牛肚比较麻烦，但洗好后酱煮出来口感好，没有杂质，比较脆嫩，清洗时把牛肚分割开，因为牛肚比较大且分好几个，每个从开口处反过来，先用清水冲洗掉里面的杂质和部分胃液，再在净盆...
- 干牛鞭如何泡酒
- 2015-10-24
- 可以整条也可以切开，可以和海马灵芝还有一些草药来泡! 下面这有药酒你可以去那问问!希望可以帮助你! 泡酒一定要用东北纯粮酿造的酒!度数最好要高度的! 我知道...
- 牛肚煮多久好？
- 2015-10-24
- 牛肚买回洗净,烧半锅水,以没住牛肚为宜,水开放入八角,花椒,姜和肉一起煮,加香料是为了去牛肉的腥味,买回的牛肚一般不太烂,所以要再加工,当然如果你买到很烂的牛肚就不...
- 涮牛肚怎么切成薄片
- 2015-10-24
- 详情请参阅刀工：片 有专业的片刀 注意 是片刀 不是切片刀。 牛耳尖刀听说过吧 稍微长一点，刀是斜着入，左手按住牛肚，从手掌处下到，片处薄片。 厨师的基本工就是刀工...
- 如何选购牛肝？
- 2015-10-24
- 质量好的牛肝，颜色呈褐色或紫色，有光泽，表面或切面不能有水泡，手摸有弹性;反之，颜色暗淡， 没有光泽，表面萎缩，起皱，有异味，则为不新鲜。 谢谢大家的支持!!...
- 烧烤的牛肝有营养吗？
- 2015-10-24
- 烧烤出来的东西最好还是少吃，不管烧烤出来的是什么东西，吃起来都会不利于身体健康的，除了口味也许会合你心意之外，没有什么营养的.
- 牛肝怎么煮才好切
- 2015-10-24
- 牛科动物黄牛或水牛的肝，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
- 小葱拌牛肚怎么做？
- 2015-10-24
- 菜系及功效：鲁菜脾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 口味：咸酸味 工艺：拌 小葱拌牛肚的制作材料： 主料：牛肚250克 辅料：小葱10克 调料：酱油5克...
- 牛鞭有什么功效？
- 2015-10-24
- 《本草纲目》记载：牛鞭主治男人阳痿、早泄，补肾壮阳，固精培元，可提升精子质量与数量，此外，其肉质里富含的大量雄性激素，可刺激男性生殖器官的生长、发育及成熟。...
- 凉拌牛百叶怎么做？
- 2015-10-24
- 材料: 新鲜牛百叶200克，大蒜2头，辣椒油20克，香油3克，盐5克，熟芝麻3克，酱油、醋各3克，胡椒粉3克，味精3克 做法:1.牛百叶切成丝，盛漏瓢中在沸水中烫3分钟，出锅沥干水备用;大蒜...
- 炒牛百叶怎么做？
- 2015-10-24
- 菜系及功效：家常菜谱 工艺：炒 炒牛百叶的制作材料： 主料：牛百叶300克,蒜苗段,红椒丝各适量。 调料：盐,味精,黄酒,水淀粉,姜片,色拉油各适量。 教您炒牛百叶怎...
- 五香熏驴肉怎么做？
- 2015-10-24
- 菜系及功效：鲁菜 气血双补食谱补虚养身食谱 口味：五香味 工艺：熏 五香熏驴肉的制作材料： 主料：驴肉2000克 调料：酱油200克,盐30克,花椒5克,八角5克,桂皮5克,茴香...
