来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
牛科动物黄牛或水牛的肝，肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。
上一篇：如何选购牛肝？
下一篇：小葱拌牛肚怎么做？
