- 醋精与食用醋有什么区别？
- 2015-10-27
- 醋精的成分只有两种，即醋酸和水。它是以食用冰醋酸与水兑制而成的。因冰醋对人体组织有一定的腐蚀作用,所以国家规定，在醋精中，冰醋酸的含量不得超过3%～4%。 而且醋精不...
- 腐乳时蔬怎么做？
- 2015-10-27
- 主料：腐乳汁 辅料：鲜香菇、西芹、南瓜、藕、莴笋、青红椒、洋葱 调料：盐、鸡精、白糖、香油、芝麻、蒜泥 烹制方法： 1、坐开水，将藕条、胡萝卜、香菇、西芹、莴...
- 番茄酱热量高不高
- 2015-10-27
- 见食物热量表查询-番茄酱热量 热量(千卡)81硫胺素(毫克).03钙(毫克)28 蛋白质(克)4.9核黄素(毫克).03镁(毫克)37 脂肪(克).2烟酸(毫克)5.6铁(毫克)1.1 碳水...
- 米醋和陈醋有什么区别?
- 2015-10-27
- 食醋由于酿制原料和工艺条件不同，风味各异，没有统一的分类方法。若按制醋工艺流程来分，可分为酿造醋和人工合成醋。酿造醋又可分为米醋(用粮食等原料制成)、糖醋(用饴糖、...
- 西红柿和番茄酱哪个更有营养
- 2015-10-27
- 美国MSNBC近日刊文指出，加工过的番茄比新鲜番茄更好，也就是番茄酱比鲜番茄的营养更高。我国营养学家也持同样观点。 首先，我们要弄清番茄中最大的好处是什么。许多人觉...
- 陈醋海带怎么做？还有，海带怎么去腥！
- 2015-10-27
- 我家的做法：1、先把海带洗干净，烧开水后放下去煮熟(期间会有些许泡沫，要撇掉)，然后捞起沥干; 2、把蒜米(稍微多点)、辣椒(视个人口味)、香菜剁成碎末，待用; 3、把海带...
- 番茄酱大虾做法
- 2015-10-27
- 材料：大虾500克，番茄酱，姜，盐，糖，淀粉 做法： 用剪刀将虾的背部剪开，用清水洗掉泥线,将姜切丝 两茶匙番茄酱，加入盐，糖(依个人口味定量)和淀粉。我用的是纯的番茄酱，我觉得...
- 陈醋花生怎么做？
- 2015-10-27
- 陈醋花生 用料：花生米150克 陈醋3汤匙 香芹1根 洋葱半个 花生油3汤匙白酒3滴 李锦记酱油2汤匙 盐适量 糖半汤匙 做法： ①将洋葱和香芹洗净沥干水分，然后切成细粒...
- 番茄酱的吃法有哪些？
- 2015-10-27
- 炒面条吃，很好吃的哦 做沙拉吃啊 也可以蘸别的东西吃,吃起来又美味有可以有好的皮肤! 做拌饭超级的好吃哦 其他番茄酱的三十七种吃法 番茄酱的37种吃法 ...
- 陈醋海蛰头怎么做？
- 2015-10-27
- 食材：海蛰头、香菜、大蒜 调料：镇江陈醋、糖、蘑菇精 做法： 1、海蛰头洗净后，切成块和条均可，用凉纯净水净泡2小时以上， 2、大蒜切成碎末、香菜切碎， 3、海蛰头...
- 腐乳蛋怎么做？
- 2015-10-27
- 主料：鸡蛋500克 调料：腐乳汁100克,盐10克,白砂糖25克,猪油(炼制)25克,八角5克,料酒30克 1. 将鲜鸡蛋洗净放入锅中，加清水用旺火煮沸至熟; 2. 晾凉剥去蛋壳，用小刀...
- 飘香猪脆骨怎么做？
- 2015-10-25
- 菜系及功效：川菜 飘香猪脆骨的制作材料： 主料：猪脆骨400克 鸡蛋1个 锅巴150克 花椒20克 干辣椒节75克 精盐,嫩肉粉,生抽,白糖,味精,糯米粉,生粉各适量
色拉油2000克...
- 酸辣鸡脆骨怎么做？
- 2015-10-25
- 食材： 鸡脆骨 500克 红辣椒 半根 杭椒 少许 木耳 少许 大蒜 3瓣 生抽1小勺 料酒1汤勺 醋1小勺 盐巴少许 黑胡椒 少许 芝麻 少许 植...
- 猪腱肉是什么
- 2015-10-25
- 猪腱广东人的叫法是猪蹍腱子肉是大腿上的肌肉，有肉膜包裹的，内藏筋，硬度适中，纹路规则，最适合卤味猪腱肉质嫩滑，经过炖煮以后稍带肉质纤维，颇有咬头，蘸点豉油来吃是不少男士的至...
