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糖醋鱼柳怎么做?



材料:
1,龙利鱼柳2条。
2,酒1大勺,盐1/2 小勺,白胡椒粉1小勺。
3 ,面粉4大勺,玉米淀粉3大勺,清水4大勺。
4, 糖2大勺,镇江香醋2小勺,柠檬汁1大勺,番茄汁2大勺,水1大勺,调匀。
做法:鱼柳切成手指粗,加入2料腌10分钟,然后锅里倒入多点油,调匀3料,倒入腌好的鱼柳,然后放入锅里炸酥,不容易上色,所以不要求炸至金黄,然后另取一个锅,倒入调好的4料,煮至开,倒回鱼柳,然后加入熟芝麻拌匀即可。

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