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西红柿猪肝汤怎么做?

原料:西红两个,猪肝3块钱的就够了。
步骤1:猪肝切片,自己可以切,。然后猪肝用点醋用手抓几下,用水冲洗干净。西红柿切片。
步骤2:锅中放点底油,油热葱段,姜片爆香一下,然后倒入冷水。我这里用的是煮牛肉的汤。

步骤3:放入西红柿,等水开后再烧个2分钟西红比较烂的时候就可以加猪肝了。
步骤4:加些盐,猪肝很容易熟的,一般一分钟就可出锅了。加点鸡精和香菜或葱花就可以上桌了。

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