家里没有平底锅，用炒锅做的，做出来又粗又短。。。 火腿鸡蛋卷用料工具 主料： 火腿肠 (1个) 鸡蛋 (3个) 调料： 葱 (1段) 盐 (12勺) 食用油 (1汤匙) 厨具： 炒锅 火腿鸡蛋卷的做法: 1.葱和火腿切成末 2.鸡蛋加盐和葱，火腿打散拌匀 3.锅里放少许油，七八分热后放鸡蛋摊成饼 4.蛋饼凝固后卷到一边摊另一个，我一共分成了三份 5.出锅放盘里，切成适宜长度，吃的时候蘸着番茄酱
