用料 鲜莲子200克 木耳50克 炖冰糖鲜莲子的做法步骤 1.鲜莲子剥壳洗净,木耳泡发好把花瓣撕小朵。 2.把鲜莲子、木耳、冰糖放在一大碗内,倒上凉水(水没过1厘米)隔热水炖50分钟左右。 小贴士 取出入冰箱冷藏后食用更佳。