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萝卜炖大头鱼

用料
白醋几滴
 
萝卜炖大头鱼的做法步骤

   1.热锅后放少许油,葱姜,几滴白醋炒出香味,加萝卜翻炒一会。

   2.继续加入鱼段,水(一次性加足),待汤烧开后加适量盐。

   3.最后加高汤精出锅即可。

小贴士

   饭容易糊,所以可以适量加点水

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