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韭菜猪肝

用料
韭菜200g
猪肝200g
100g
适量
味精适量
高良姜5g
5g
泡椒10g
辣椒酱10g
芡粉10g
韭菜猪肝的做法步骤
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   1.韭菜切段,猪肝切片,加姜,蒜泡椒,辣椒酱,芡粉码上待用

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   2.油烧好后,快速炒猪肝

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   3.下韭菜翻炒

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   4.加味精及适量盐翻炒

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   5.OK

小贴士

   猪肝必须快速炒

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