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玉竹百合鸡脚汤的做法

用料
鸡脚350g
百合30g
玉竹30g
适量
玉竹百合鸡脚汤的做法步骤
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   1.食材:鸡脚、百合和玉竹。

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   2.将玉竹和百合浸泡1小时左右,择洗干净;将鸡脚洗净,去脚趾甲,与百合、玉竹焯烫一下,再次洗净。

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   3.全部食材放入煮锅中,一次性加足适量的清水。

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   4.盖锅盖,大火烧开。

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   5.转小火煲1.5小时。

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   6.揭盖,放入适量的食盐调味,即可关火。

小贴士

   玉竹并没有什么副作用,但长期食用,也要注意一些配伍禁忌,须知痰湿气滞者禁服,脾虚便溏者慎服玉竹。

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