用料 羊肉适量 盐适量 胡椒粉适量 香菜少许 葱适量 冬天的滋补佳品清炖羊肉的做法步骤 1.半只羊躲大块,焯水捞入汤褒,加适量的水,加入花椒适量,花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。 2.将所有材料都加到汤褒中,大火烧开,去泡沫,转中小火慢慢煲,至少1钟头以上。 3.出锅后酌量加盐和白胡椒粉即可,撒上香菜~~ 小贴士 腐乳汁很咸,不要再加盐