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尚塔尔的纽约芝士蛋糕

用料
全麦饼干(粉碎)15片
黄油(融化)2大匙
封装乳酪8盎司
白砂糖2大匙
牛奶4杯
鸡蛋4个
酸奶1杯
香草精1小匙
通用面粉4杯
 
尚塔尔的纽约芝士蛋糕的做法步骤

   1.烤箱预热至350华氏度(175摄氏度)。

   2.将平底锅均匀的摸上油。

   3.在一个碗中充分的混合全麦饼干碎和融化好的黄油,铺在平底锅上。

   4.再取一个大碗,将乳酪和糖混合均匀;然后加入牛奶和鸡蛋,搅拌均匀;再加入香草精、酸奶和面粉,搅拌均匀;倒入开始准备好的模子里。

   5.在预热好的烤箱中烤1个小时,然后关闭烤箱,把蛋糕冷却5-6小时,再放到冰箱里~

   6.最后的步骤就是坐着等蛋糕冷藏好了拿出来吃咯~呵呵

小贴士

   记得添加的顺序和每一步都要搅拌均匀~还有就是一定要让蛋糕充分冷却,只有这样才有完美无裂痕的芝士蛋糕哦~

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