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清水蛋糕的做法

用料
低粉50克
食盐1克
色拉油50克
全蛋1个
蛋黄3个
蛋白3个
砂糖50克
 
清水蛋糕的做法步骤

   1.全蛋加入蛋黄加入油,一起用打蛋器打匀。(也可以用铲子搅拌)再加入低粉拌匀

   2.蛋白分次加入糖,盐打至干性发泡

   3.蛋白霜分次和蛋黄糊拌匀,倒入纸杯,

   4.150度中层,20分钟左右。

小贴士

   因为买花叉已经带有酱汁,够咸度和味道,所以只需加少糖少盐即可。

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