- 用料
- 百梦多咖喱4-6块
- 瘦猪肉1斤
- 胡萝卜1根
- 洋葱1个
- 香菇n朵
- 蘑菇n朵
- 豌豆3两
- 土豆2个
- 咖喱奶酪焗饭&咖喱盖浇饭的做法步骤
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1.肉切小块,放葱姜,多放点水炖熟,捞出葱姜;
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2.依次放胡萝卜,土豆,洋葱,香菇,蘑菇,豌豆(豌豆在快好的时候再放,否则会变黄的);
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3.放入咖喱块,熬至汤汁浓稠就好了;
- 小贴士
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这个菜肉类和蔬菜都可以按个人喜好来改变,我买的是好侍百梦多的咖喱,一盒象巧克力排块一样有6小块,口味重的可以用一盒,清淡点的用4小块~
咖喱一煮总是一大锅,做了传统的咖喱盖浇饭和咖喱奶酪焗饭,下次再做咖喱蛋包饭,咖喱海鲜炒饭,哈哈~~不知道吃多了咖喱脸会不会变黄啊~~