用料 澄面40克 马蹄粉60克 红糖50克 玉米适量 水250毫升 玉米钵仔糕的做法步骤 1.用100ML清水开粉(澄面和马蹄粉一起)。 2.另外将剩下的150ML的热水加红糖煮开,然后倒入之前弄好的粉浆中。 3.加上预先煮熟的玉米,放入模中,大约蒸15分钟左右就OK啦。。。 小贴士 炒的时间不能太久。