【柏翠云食谱面包机,做这款面包温度刚好】此食谱已经收录到柏翠阿里小智云食谱后台,食谱的名称为“和风抹茶吐司”,大家可以在柏翠PE8500W云食谱后台查看并一键启动。柏翠首款云食谱面包机9.22首发仅379元,提前预定并前300名付款,还可以享受半价优惠。
和风抹茶吐司用料工具
主料:高筋粉(360克)盐(4克)牛奶(180克)抹茶粉(20克)细砂糖(50克)黄油(30克)酵母(4克)鸡蛋(1个)辅料蔓越莓干(30克)
厨具: 面包机分类吐司面包烘焙清淡烘焙数小时普通难度
和风抹茶吐司的做法:
1.按照云菜谱的配方分量准备食材
2.按照先液体后固体的顺序放入食材
3.启动程序,进入首个程序【搅拌1】
4.进入第一次醒面程序
5.进入第二次搅拌程序
6.当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干
7.当听到滴滴的蜂鸣声后加入切碎了的蔓越莓干
8.进入第三个搅拌程序
9.进入第三个醒面程序
10.进入第四个搅拌程序
11.进入第一次发酵程序
12.进入第二次发酵程序
13.发酵完毕后进入最后一个程序【烘烤】
14.三个多小时后,面包出炉了~冷却后切片即可享用
小窍门:
蔓越莓干切碎后再加入哦,另外不喜欢浓厚的抹茶味的,可以讲抹茶粉的量减半,然后增加等量的高筋粉