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铜锣烧的做法

铜锣烧
又是六一了 蓝胖子又要上映了 现在的我们只能怀恋下曾经的童年 给我任意门可好?世界那么好 我想去银行金库看看...嘎嘎...

   铜锣烧用料工具

主料: 低粉 (100g) 蜂蜜 (5g) 鸡蛋 (1个) 牛奶 (100g) 泡打粉 (3g) 细砂糖 (30g) 玉米油 (10g)
调料: 红豆沙 (适量)
厨具: 不粘锅

   铜锣烧的做法:

铜锣烧
  1.材料集合下 要做的话建议做2倍的方子量
铜锣烧
  2.全蛋一个 加入玉米油
铜锣烧
  3.加入细砂糖搅打至乳化
铜锣烧
  4.加入蜂蜜 ,倒入牛奶搅拌均匀
铜锣烧
  5.筛入低粉和泡打粉搅拌至无颗粒无粉状即可
铜锣烧
  6.小火 用不粘锅 勺一勺垂直倒下,等面糊表面出现小气孔,就可以翻面了
铜锣烧
  7.翻面后再加热十几秒就可以拿出晾凉
铜锣烧
  8.如此反复煎完所有
铜锣烧
  9.晾凉后涂上红豆沙 还是喜欢的果酱 再拿一个合上即可
铜锣烧
  10.美味的铜锣烧完成
铜锣烧
  11.怀恋
铜锣烧
  12.给我任意门可好?世界那么好 我想去银行金库看看...

   小窍门:

一定要用不粘锅 煎的时候不要大火

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