看韩剧里街头巷尾的小吃摊上,男女主角嘻嘻呵呵的在吃着热气腾腾的炒年糕,总会流口水,赶紧也自己做一份,加了牛肉味道更赞哦
韩式牛肉炒年糕用料工具
主料:牛肉(50g)辅料 洋葱(适量)韩式辣酱(适量)姜蒜(适量) 青椒(半个)
厨具: 平底锅分类韩国料理中辣炒半小时简单难度
韩式牛肉炒年糕的做法:
1.准备工作,各种材料切丝
2.炒锅放油,爆香蒜末姜丝
3.放洋葱丝和辣白菜翻炒
4.放牛肉片
5.放入年糕条
6.加适量水
7.加入适量韩式辣酱,大火烧开,小火慢炖
8.快熟时,放入青椒丝
9.出锅前撒点香油提香
10.烧到汤汁浓稠,撒上芝麻,盛盘即可