三文鱼夹心粗粮饼
精彩推荐：三文鱼的做法
食材：土豆泥250g，麸皮20g，高筋面粉50g，三文鱼罐头30g，胡椒粉2g，盐3g，红椒少许
三文鱼夹心粗粮饼的做法
1、备好所需食材，将长帝CRDF32A烤箱的开始键长按3秒，连接上WIFI，手机启动阿里小智，进行设备连接；
2、土豆洗净去皮，切片；
3、上屉蒸熟；
4、蒸熟后，用压泥器压成土豆泥状；
5、加入麸皮和高筋面粉，盐(2g），胡椒粉(1g），拌和均匀，揉和成面团；
6、红椒切碎，与罐头盒装的三文鱼肉混合，且加入胡椒粉和盐各1g，拌和均匀；
7、面团分成均等的若干份儿，每份儿捏成小碗状，装入三文鱼馅儿料，封口压成饼状；
8、烤盘铺油纸，捏好的饼整齐码放在烤盘上。
9、烤箱温度设置220度，时间20分钟，预热后放入烤盘，10分钟后取出烤盘，将饼翻面，放回烤盘完成剩余的烘烤时间。
美食小贴士
1、做这道粗粮饼用的是三文鱼罐头肉作为馅儿料，新鲜的三文鱼会有些地方会很难买到，但三文鱼罐头在大型超市几乎都会有，并且网上也很容易买到；
2、土豆泥做的面团，在揉和时，很容易粘手，最快捷的方法是在手上滴几滴油搓匀，再揉就不会粘手了。
三文鱼的营养价值
药用功效：降低血脂，防止心血管疾病，是脑部、视网膜及神经系统的生长所必不可少的物质，同时能有效地抵抗诸如糖尿病等慢性疾病。食用方法：三文鱼肉质鲜美，无小刺，适于蒸、烤、红烧、生食等多种烹调方式。
