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荷叶饼的做法

    看到网上的荷叶饼都是发面的,不知道烫面的蒸出来什么样,今天决定试试,南瓜灯玩完了,一半炖吃了一半和到面里,蒸出这道饼,口感很劲道,配上炒的馅料,美味极了,家人好喜欢。

    荷叶饼用料工具

    主料:面粉(300克)热水(适量)南瓜泥(1块)辅料无
    厨具: 蒸锅分类包子主食咸鲜蒸半小时普通难度

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    荷叶饼的做法:

    荷叶饼

    1.热水和面,南瓜一块,蒸完,拍成泥,和到面里,小心不要烫手。

    荷叶饼

    2.醒好的面,切成剂子,擀成饼。

    荷叶饼

    3.用勺背粘油涂抹到饼的内里。防止蒸好后打不开。

    荷叶饼

    4.对折,中间揪出叶形,用叉子扎眼装饰。

    荷叶饼

    5.放到锅里蒸10到15分钟。

    荷叶饼

    6.配些生菜增加清新口感。

    荷叶饼

    7.肉,胡萝卜,榨菜,木耳爆炒酱油口。

    荷叶饼

    8.夹上快吃吧,等不及了,哈哈

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