土豆如今成了营养学家青睐的蔬菜明星,被认为是世界上最伟大的食物之一。它的营养价值很高,含有丰富的维生素A和维生素C以及矿物质。土豆香肠饼深受许多小孩子们的喜欢。
香肠土豆饼用料工具
主料:土豆(适量)红萝卜(适量)白面(适量)芝麻(适量)黑胡椒(适量)辅料 香肠(适量) 菠菜(适量)盐(适量) 鸡蛋(适量)
厨具: 平底锅分类咸鲜烤数小时普通难度
香肠土豆饼的做法:
![香肠土豆饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/i2ati24n2dl.jpg)
1.土豆去皮,切片蒸熟
![香肠土豆饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/tdygk5prnpb.jpg)
2.把蒸熟的土豆放入保鲜袋里压成土豆泥
![香肠土豆饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/rf5mnebvxfd.jpg)
3.红萝卜、香肠、菠菜放入料理机中打成小颗粒
![香肠土豆饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/ly0fybr13xy.jpg)
4.土豆泥、香肠粒、红萝卜粒、菠菜粒放在一个盆子里,加入面粉、芝麻、鸡蛋、盐
![香肠土豆饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/pr1v0n2zrio.jpg)
5.搅拌均匀,适当加水
![香肠土豆饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/rqguc1nlzjl.jpg)
6.平底锅烧热后,放入搅拌好的土豆泥,拍成饼
![香肠土豆饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/xoimexjpsv1.jpg)
7.两面煎成金黄色
![香肠土豆饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/at4jhms1sme.jpg)
8.完成
![香肠土豆饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/5htkdhnrosv.jpg)
9.完成
小窍门:
土豆饼定型:一面煎3分钟后,再翻另一面