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蒸香芋肉饼的做法

    家常菜,喜欢

    主料

    猪肉250克  香芋100克

    辅料

    油10克  盐4克  蚝油3克  杞子3克  香葱5克

    蒸香芋肉饼的做法

    1.准备好材料

蒸香芋肉饼的做法

    2.猪肉剁成肉饼

蒸香芋肉饼的做法

    3.香芋去皮,切成丁,葱切葱花

蒸香芋肉饼的做法

    4.盛起肉饼加入油、盐、蚝油和香芋丁

蒸香芋肉饼的做法

    5.加入香葱,搅拌均匀

蒸香芋肉饼的做法

    6.用碟盛出,摆上杞子

蒸香芋肉饼的做法

    7.待饭滚的时候放入蒸便可

蒸香芋肉饼的做法

    烹饪技巧

    剁肉饼的猪肉最好用半肥瘦的猪肉,这样做出来的肉饼口感香滑

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