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全麦煎饺的做法

全麦煎饺

  第一次包饺子,上网搜索学习一翻,才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器,一夹即可,方便快速。

  全麦煎饺用料工具

  主料: 全麦面粉 (2杯) 中筋面粉 (1杯) 水 (适量) 肉末 (适量) 木耳 (适量) 山子瓜 (适量) 盐 (适量) 生抽 (适量) 生粉 (适量)

  调料: 无

  厨具: 平底锅

  全麦煎饺的做法:

全麦煎饺

  1.全麦面粉2杯加中筋面粉1杯混合

全麦煎饺

  2.加适量水,用筷子搅拌成絮状

全麦煎饺

  3.和成软硬适中的面团

全麦煎饺

  4.擀成薄面片

全麦煎饺

  5.扣出饺子皮

全麦煎饺

  6.依次做好的饺子皮

全麦煎饺

  7.肉末加适量盐、生抽、花生油、淀粉拌均匀,适当加些水

全麦煎饺

  8.加入蔬菜末

全麦煎饺

  9.拌均匀

全麦煎饺

  10.取一张饺子皮,中间放入适量的内馅

全麦煎饺

  11.包成饺子(这是我第一次包饺子,丑陋的饺子,哈哈)

全麦煎饺

  12.依次包好

全麦煎饺

  13.平底锅放少许油,摆入饺子,小火煎一分钟定型

全麦煎饺

  14.一碗水放少许盐,几滴生抽,倒入锅中,盖上锅盖,小火焖

全麦煎饺

  15.差不多水干时,大火收一下汁即可

  小窍门:

  1.第一次包饺子,上网搜索学习一翻,才包出这个丑家伙。以前包的饺子都是用那个包饺子神器,一夹即可,方便快速。 2.全部换成普通面粉也可以哦

  以上就是做菜网为大家带来的全麦煎饺的家常做法,如果想看更多关于全麦煎饺的做菜菜谱大全,请关注做菜网。

 

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