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桑果面包的做法

用料
高筋面粉500g
牛奶200ml
鸡蛋2个
白糖100g
发酵粉1g
食用盐1g
桑果30粒
橄榄油3大勺
桑果面包的做法步骤

   1.除橄榄油与桑果外全部混合放面包机混合搅拌.

   2.桑果.

   3.面包机第二次启动时放入橄榄油与桑果.

   4.拉出筋膜时面包就算成功了一半.随后发酵,

   5.发酵好后整形.

   6.忙到看电视就简单点.不做花样了.

   7.再划上几刀.做第二次松弛后,晒一些干粉在表面.烤箱180度预热后放入面团.烤箱壁喷一些水,防治面包烤得过干.

   8.烤箱180度,15分钟出炉.因没刷蛋液,表面有点点糊,但不影响,还觉得有点香香的.

   9.切开装盘.上桌.

小贴士

   注意烤箱烤制时间

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