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尖椒火腿肠炒茭白的做法

尖椒火腿肠炒茭白

   尖椒火腿肠炒茭白用料工具

主料: 火腿肠 (2根) 尖椒 (80克) 茭白 (105克)
调料: 生抽 (适量) 盐 (适量) 味精 (适量)
厨具: 炒锅

   尖椒火腿肠炒茭白的做法:

尖椒火腿肠炒茭白
  1.食材:火腿肠(已剥去包装)、尖椒(已清洗)、茭白(已剥壳清洗切片)
尖椒火腿肠炒茭白
  2.将已清洗好的尖椒放在案板上切开,待用。
尖椒火腿肠炒茭白
  3.将已剥去包装的火腿肠放在案板上切成片,待用。
尖椒火腿肠炒茭白
  4.烧锅倒油烧热,下入切好的茭白和尖椒翻炒一下。
尖椒火腿肠炒茭白
  5.接着,加适量的清水。
尖椒火腿肠炒茭白
  6.翻炒翻炒断生。
尖椒火腿肠炒茭白
  7.然后,合入切好的火腿肠翻炒一下。
尖椒火腿肠炒茭白
  8.最后,加适量的生抽。
尖椒火腿肠炒茭白
  9.加适量的盐。
尖椒火腿肠炒茭白
  10.加适量的味精。
尖椒火腿肠炒茭白
  11.调味炒匀,即成。

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