抹茶红豆麻薯面包用料工具
主料:麻糬面包预拌粉(400克)抹茶粉(300克)红豆馅(1000克)辅料 植物油(100克)蛋液(60 克)水(320克) 白砂糖(6克)
厨具: 电烤箱分类甜味烤廿分钟普通难度
抹茶红豆麻薯面包的做法:

1.材料备齐

2.将麻糬面包预拌粉 蛋液 水 白砂糖依次倒入盆中 揉搓约5分钟至面糊中无干粉

3.再加入抹茶粉 搅拌至如图所示的状态

4.揉至均匀,加入植物油,搅揉面团

5.揉好的面团按每个约30克的分量分好,摆放在铺有锡纸的烤盘上

6.将分好面团擀成皮,包入红豆

7.揉搓成团

8.烘烤时间 25分钟后,亦可使用(亦可以根据个人口味在表面加入芝麻)这样口感更好