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抹茶红豆麻薯面包的做法

    抹茶红豆麻薯面包用料工具

    主料:麻糬面包预拌粉(400克)抹茶粉(300克)红豆馅(1000克)辅料 植物油(100克)蛋液(60 克)水(320克) 白砂糖(6克)
    厨具: 电烤箱分类甜味烤廿分钟普通难度

    抹茶红豆麻薯面包的做法:

    抹茶红豆麻薯面包

    1.材料备齐

    抹茶红豆麻薯面包

    2.将麻糬面包预拌粉 蛋液 水 白砂糖依次倒入盆中 揉搓约5分钟至面糊中无干粉

    抹茶红豆麻薯面包

    3.再加入抹茶粉 搅拌至如图所示的状态

    抹茶红豆麻薯面包

    4.揉至均匀,加入植物油,搅揉面团

    抹茶红豆麻薯面包

    5.揉好的面团按每个约30克的分量分好,摆放在铺有锡纸的烤盘上

    抹茶红豆麻薯面包

    6.将分好面团擀成皮,包入红豆

    抹茶红豆麻薯面包

    7.揉搓成团

    抹茶红豆麻薯面包

    8.烘烤时间 25分钟后,亦可使用(亦可以根据个人口味在表面加入芝麻)这样口感更好

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