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葱丝面的做法

葱丝面
虽然是简简单单的一碗面,但是味道非常棒,清淡、葱香、还有牛肉的香味,味道诱人。这种做法非常适合上班族的早餐,还可以变换辅料,做出其它口味的早餐面。

   葱丝面用料工具

主料: 挂面 (200克) 熟鸡蛋 (2个)
调料: 葱 (适量) 牛肉粉 (适量) 生抽 (适量)
厨具: 煮锅

   葱丝面的做法:

葱丝面
  1.碗中放入葱丝。 加入牛肉粉。
葱丝面
  2. 加少许生抽。
葱丝面
  3. 锅烧开水,放入挂面煮制。 把挂面煮制到没有硬芯即可。
葱丝面
  4. 取适量煮挂面的汤,盛入碗中,搅拌均匀。
葱丝面
  5. 放入1个熟鸡蛋。
葱丝面
  6.盛入面条即可食用。

   小窍门:

1、牛肉粉是主要的味道,其它的辅料可以按照自己的喜欢搭配。 2、除了挂面之外,用刀切面、手擀面都可以。

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