逛街时候在星巴克喝咖啡,顺便买了他家卖的饼干,12块钱买了两块,味道很一般,回家果断烤了一盘蔓越莓饼干,比买的好吃多了,看来不能懒啊,还是自己做的真材实料好吃哦!
蔓越莓饼干用料工具
主料:低粉(115g)黄油(75g)鸡蛋液(15g)辅料 糖粉(45g)蔓越莓干(40g)
厨具: 电烤箱分类饼干奶香烤数小时简单难度
蔓越莓饼干的做法:

1.黄油隔水加热

2.稍凉后,加入鸡蛋液

3.放入蔓越莓干

4.筛入低粉,糖粉

5.搅拌均匀

6.整理成长条状,放冰箱冷冻1个小时

7.拿出来切片

8.放入烤盘中

9.烤箱170度,20分钟即可