用料 糯米粉200g 绿茶粉200g 豆沙1000g 水适量 明列子适量 糖适量 姜适量 珍珠翡翠丸的做法步骤 1.糯米粉分成两份,一份加绿茶粉和水做绿粉团,另一份加水和成白粉团。 2.两种粉团搓成长条并在一起。 3.分成等份。 4.包入豆沙。 5.作成汤丸。 6.烧开水,水里放姜,然后把汤丸放进去煮熟。另开一锅,烧水,里面加糖和明列子做成汤,最后把汤丸加进糖水里即成。 小贴士 水里要放姜