今上传一款甜蜜小点心——手制的玫瑰花黄油饼干.奶香味十足.花香四溢,唇齿留香,甜到心田~(收起)
主料
黄油200克 鸡蛋1只 糖50克 低筋面粉200克
辅料
玫瑰花20克 泡打粉0.5克 朗姆酒10毫升
玫瑰花黄油饼干的做法
1.提前称好干燥玫瑰花
2.去掉根部留花瓣用朗姆酒浸泡一晚
3.将所有的食材都准备好~
4.把黄油切小块打软,加白糖打至黄油和糖融合在一起,
5.加入蛋液继续打匀
6. 再加入过筛的低筋面粉和泡打粉
7.搅拌均匀
8.加浸好的玫瑰花瓣
9. 把面团和好,冷藏30分钟
10. 然后分割整形,搓成小球
11.用模具压平
12.全部做好后
13. 放入预热好的长帝行业首款3.5版电烤箱CKTF-32GS中,中层上下火180度25分钟
14.到时,上色很均匀的玫瑰花黄油饼干就出烤箱了
15. 摆盘,花香四溢的玫瑰花黄油饼干就OK了~太诱人了~
烹饪技巧
干玫瑰花一定要提前浸泡,才能有浓郁的香味散出
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